Jaha... Då sitter man här med en kaffekopp i handen och lyssnar på stormen, hua! Skulle ha jobbat dubbelpass idag men kommer inte ens fram till jobbet då det ligger massa träd i vägen :(
Mattias trodde inatt allvarligt att taket inte skulle hålla så han tog med sig familjen ner för att sova i sofforna istället :/ otäckt när man känner hur sängen gungar utav blåsten :/

Nej nu blir det en till kopp kaffe, hoppas allt och alla klarat sig bra :)

Bara några klappar kvar att slå in nu...sen gör jag JUL! Skönt =)

Passar på att nu önska alla en riktig <3 GOD JUL <3

Hinner knappt skriva här för jag är så stressad haha. Nu ska barnen och jag äta lite mat, slänga oss in i duschen och sen dra på oss finkläder för kl 18.00 är det dags för den årliga julfesten på skolan =)

Annars är det väl som det brukar vara sädär några dagar innan jul... då man kommer på tusen saker man har kvar att göra innan julafton och det innebär ju en eller två tuppjuck ;P

Kram på er =)

Här Marie kommer receptet =)

Mariannetryffel:

200 g mörk choklad av bra kvalitet (jag tog hälften marabou då jag inte gillar mörk så mycket)
1 dl vispgrädde
drygt 1 dl mariannekarameller

Rullning: florsocker....eller kanske kakao blir bra också? =)

Hacka chokladen fint och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och häll den över chokladen.
Rör tills chokladen smält helt och blandat sig med grädden. Krossa karamellerna till små bitar, max 2-3 mm men inte pulver. Görs lättast genom att krossa dem i en plastpåse med en kavel eller liknande. Rör ner dem när chokladen börjat svalna.
Häll smeten på ett fat/skål  klätt med plastfolie. Låt stå i kylen ett par timmar så det stelnar på sig (helst till dagen efter).
Skär därefter bitar av tryffeln och rulla dem till små bollar med händerna. Rulla i florsocker och förvara dem i kylskåp  i en burk med lock.

lovar att de blir urgoda! =)

Som jag sa tidigare i ett inlägg så gjorde jag ju tre olika tryfflar. Speciellt mariannetryffeln blev mycket populär på jobbet så jag fick dela ut receptet till höger och vänster, kul! =) Herregud vad det bara pratas bakning nu i bloggen märker jag men det tillhör ju julen väldigt mycket =)

Just nu hämtar M lister till köket och till helgen ska de upp, längtar =)

Var in på Hc idag och träffade läkaren för att få bättre hjälp med min astma. Blev kvar i nästan 1 ½ timme(!) känns skönt att det blir riktigt gjort denna gång. Försöker ju sluta röka men kan erkänna att jag fuskat ett par gånger =( men så som det är nu med all stress så kan jag lova att det är svårt att låta bli =/
Försöker någon komma med en moralpredikan nu får de på moppo! ;)

För det första så har jag inte kunnat ta en promenad på över 2 år...vilket nästan är sorgligt i min ålder.I så fall blir det stopp i lungorna och jag måste i bästa fall "dra tuben" 3-4 gånger...astmaanfallen har också blivit värre och oftare + massa andra saker som jag inte orkar rabbla upp.

Ska iallafall gå på en kortisonkur i 6 veckor och därefter testa lite nya mediciner. tog även blodprov för att testa om jag är allergisk mot något, bla pälsdjur. Hoppas verkligen för barnens skull att jag tål hund o katt annars vet jag att det blir ledsna miner här hemma =(

Vill verkligen börja motionera igen...högsta vinst vore väl att kunna börja springa igen =)




Ta inte saker för givet!

Emelie fyller ju 9 år imorgon! Shit, var har de 9 åren tagit vägen?!

Rosa maränger



Marshmallowskladdkaka med valnötter, minimaränger och chokladsås



Gotta på pinne



Vit chokladkladdkaka

Har det bakas ur denna bok. Fick den med Emelies jultidningar och det är BARA en massa urgotta recept =D Ingen är lyckligare än jag för det ;)



Så det har alltså bakats maränger, lakritstryffel, mariannetryffel och vit chokladtryffel =)
Bild ur boken...



Älskar vit choklad =D

Läppbalsam, eller "läppsull" som man sa i ungdomen ;) Luktar vanilj!

Ja det blev visst en 4:e omgång knäck nu, hoppas de räcker ett tag =)

Härligt röd fin färg på burken jag köpte på Åhlens i lördags, tex att ha mjöl i. Blir iaf perfekt i mitt kök =)

Har nu gjort 3:e laddningen med knäck(!) Fler kommer det säkert att bli innan denna jul är över ;)

Så otroligt goda och så mycket lättare att göra än de andra brända mandlarna jag brukar göra med strösocker och vatten...

1. Häll 2,5 dl florsocker och 200 g mandlar i en stekpanna och fräs på plattan på högsta, rör hela tiden.

2. Vänta tills sockret smält och det börjar "knäppa" i mandeln, dra då pannan från plattan och vänta 2 min.

3. Rör i 1 dl florsocker och blanda runt lite...häll upp allt på plåt med bakplåtspapper och dela mandlarna lite, klart!

 

Så otroligt fint smycke! För en mycket fin sak...


I samarbete med Barncancerfonden och Ronald McDonald Barnfond har by leia designat en kollektion silversmycken som ska hjälpa sjuka barn och deras familjer. Hålet i hjärtat har ett starkt symboliskt värde.
Det kan stå för saknad men också för kärlek.
Du fyller hålet i ditt hjärta med det du önskar.
Överskottet går till att bygga Sveriges femte Ronald McDonald Hus.

Myspys idag med andra advent...

Mina gigantiska kottar...större än mina handflator!
Tydligen från Frankrike ;)

Så trött i både kropp och själ haha, men skönt trött iaf :)
Har målat fönstren nu ikväll och är äntligen klar :) egentligen skulle en 4:e strykning behövas men det får bli efter jul. De ska ju förresten bytas ut i vår :)

Längtar tills imorgon då jag får pynta och göra fint igen :) då ska även en av dessa få plats.